#100daysblogging·#100днейпостов·вегетаринский·кулинария·перец·специи

Фаршированные сладкие перцы — Бхарван Шимла Мирч

С московского поезда, по дороге домой, заехали на Уручанский колхозный рынок. Однако совсем другой колленкор по сравнению с Калифорнийским. Хотелось многое купить, но я купила сладких болгарских перцев и баклажанов. Перцы здесь совсем другие, такие привычные с детства. Приехав домой, поняла, что являюсь обладателем практически годового запаса сладкого перца. И тут мне мгновенно пришла в… Читать далее Фаршированные сладкие перцы — Бхарван Шимла Мирч

кулинария·перец·помидоры·салат

Триколор с баклажанами (трехцветный салат)

Этот пост был написан еще в сентябре. Но руки никак не доходили до фотографий к нему. Спасибо моему мужу, который скачал все фотографии с карточки на диск и рассортировал их. Надеюсь, что у вас еще есть в продаже баклажаны и вы успеете насладится этим чудо-салатом. *** Что-то вчерашний День Блога подстегнул меня к мыслетворчеству. Тем… Читать далее Триколор с баклажанами (трехцветный салат)

Рома·кулинария·перец

Перец, фаршированный булгуром, пряными травами и фетой

Пишу буквально по горячим следам – перцы фаршированные булгуром еще не успели остыть. А мне так хочется ими с вами поделится. Этот пост навеян замечательным рецептом Сестры Авокадо и ее журналом. Перец, фаршированный гречкой и сыром, мне представлялся божественно вкусным. Но гречка дома кончилась, и я никак не могу доехать до магазина, где ее продают… Читать далее Перец, фаршированный булгуром, пряными травами и фетой

кинва·кулинария·морепродукты·перец

Паэлья из кинвы и морских гребешков

Прошлая неделя у меня выдалась совершенно рыбно-моллюсковая. Столько морепродуктов не ела уже очень давно (если учесть, что рыбу я стараюсь есть не чаще раза в неделю, а то и реже). Но вот так уж получилось, что масленичная неделя у нас ознаменовалась поеданием лосося в разных видах, морских гребешков и креветок (об этом обязательно расскажу в… Читать далее Паэлья из кинвы и морских гребешков

кулинария·маслины·перец·салат·фасоль·фета

Салат для пикника в средиземноморском стиле

Получаю я одну рассылку, которая посвящена похудению. Да, да.. грешна.. вечная мысль похудеть не дает мне покоя. Впрочем этот вопрос волнует многих, как мне кажется. Некоторым так повезло, что их этот вопрос не беспокоит. К сожалению я к этим людям не отношусь. Рассылку получаю давно, и уже даже как- то по привычке читаю ее. В… Читать далее Салат для пикника в средиземноморском стиле