Представляю вам свою новую любовь — перевернутый пирог. Это для меня как бы десерт два в одном — и незатейливый кекс (в том смысле, что его легко и просто можно приготовить, без затей) и начинка, которая соединяясь в одной форме, дает невероятный результат. Но обо всем по порядку… Для начала я спою оду апельсинам. Апельсины… Читать далее Перевернутый пирог с красными апельсинами

Начну с того, что в одном из кулинарных блогов, которые я читаю я увидела ссылку на новую кулинарную книгу про пироги. Кулинарных книг никогда много не бывает, как впрочем и книг вообще. Книга мне показалась интересной и я тут же ее заказала по какому-то наитию. Я даже внутрь не заглядывала, просто обложка понравилась и захотелось… Читать далее Пирог с запечённой кукурузой и перцем

Я наверное кулинарный маньяк. Вот скажите, други мои – сколько блюд вы готовите каждый день? И каких? Очень интересно у кого что. Вот вчера задумалась и пришла в некоторое замешательство. У всех так, или у меня просто шило в одном месте и постоянный зуд что-то приготовить. Итак… меню дня  Завтрак у нас в семье дело… Читать далее Сколько вы готовите?

Никогда у вас такого не было в детстве – делаешь себе бутерброд с колбасой и с вареньем, или со сладким чаем. А вот я еще обожала есть пельмени, запивая их очень сладким чаем с лимоном. Не знаю почему, но сочетания сладкого и соленого, это для меня особо вкусно. Не могу сказать что мои домашние разделяют… Читать далее Сладко-соленый пирог из сладкого картофеля