Мы часто лето представляем с обязательными шашлыками и мясом гриль. А давайте откажемся от привычного стереотипа и обратим свой взор в гриль-овощам. Как правило, они идут как дополнение к мясу или рыбе, но почему бы не сделать их основным блюдом нашего летнего ужина? Мы сейчас в Белоруссии и здесь основными летними овощами являются кабачки и баклажаны.… Читать далее Легкий летний гриль-салат из цуккини
Мой папа непревзойденный кулинар. Бесспорно, свою страсть к еде я унаследовала от него. Правда мое увлечение исследовательское, а папа в большей степени человек постоянства и совершенствует уже имеющиеся навыки до идеала. Его основной конек — это приготовление мяса. К сожалению, мы с ним разошлись в этом вопросе, поскольку я уже много лет мяса не ем.… Читать далее Гриль-салат от моего папы (35/100)
Мастер-класс от обаятельной и привлекательной Инны Альпер-Пак. Первым и главным ценителем корейской моркови в нашей семье был и остается мой муж. Это яство неизменно является самым привлекательным для него и, если мы шли на рынок в Москве, без морковки не возвращались никогда. Приготовление ужина становилось предельно простым — отварная или жареная картошка и корейская морковка.… Читать далее Сенсация: тайна приготовления морковки по-корейски раскрыта!
Блогерское настроение меня не покидает. Это замечательно, не правда ли? Когда читаю прошлые посты в своем блоге, то читаю их с неизменной улыбкой и радостью. Зачем же отказывать себе в удовольствии, которое будет неизменным. Моя радость сегодня — готова первая часть артишока, вышиваемого мной в рамках SAL Etude a l’Artichaut. Схема разделена на 4 части. Следующую… Читать далее Ботанический этюд Артишок, часть первая и салат с артишоками
Этот пост был написан еще в сентябре. Но руки никак не доходили до фотографий к нему. Спасибо моему мужу, который скачал все фотографии с карточки на диск и рассортировал их. Надеюсь, что у вас еще есть в продаже баклажаны и вы успеете насладится этим чудо-салатом. *** Что-то вчерашний День Блога подстегнул меня к мыслетворчеству. Тем… Читать далее Триколор с баклажанами (трехцветный салат)
Сегодня получила комментарий к своему давнишнему посту о вегетарианском омлете с тофу. Этот комментарий подвигнул меня к созданию данного поста с простым рецептом салат с тофу, который у меня отснят был ещё в марте, но я так тогда и не собралась, или заленилась. Унылое количество постов в этом году в моем блоге, общим числом 16,… Читать далее Тофу-капрезе
Хотела рассказать о подарках, которые получила к дню рождения, но дочка забрала фотоаппарат в парк, поэтому про подарки расскажу завтра или в ближайшие дни. А сегодня о моем любимом салате. С появлением у нас на родине сети американских закусочных типа Пицца-Хат или Pостикс (в Америке это KFC) в нашу жизнь вошел салатик под название коул-слоу.… Читать далее Салат “коул-слоу” по-новому
Манипура 