Я называю это блюдо «ЗЕЛЕНАЯ КАША» и практикую его со времен своей первой сыроедческой практики. Это густая вариация зеленого коктейля, без добавления воды или какой-то другой жидкости. Расскажу вам, как обычно, об аюрведических свойствах продуктов, которые используются в КАШЕ. Это блюдо можно готовить практически круглогодично. Самое главное, чтобы все фрукты были комнатной температуры, тогда наша… Читать далее #108_коктейлей. Зеленая "каша" (№5)
Красная чечевица, как и все остальные бобовые, трудна для переваривания для Вата-доши. Поэтому, чтобы сделать ее максимально легкой для пищеварения, лучше всего чечевицу замочить на ночь. Замачивание позволяет вытянуть из бобовых сапонины (сложные безазотистые органические соединения из гликозидов растительного происхождения с поверхностно-активными свойствами; растворы сапонинов при взбалтывании образуют густую стойкую пену), которые усложняют переваривание и… Читать далее Дал из красной чечевицы
Очень долго думала — стоит ли поднимать тему кофе в блоге о здоровье и Аюрведе, но все же решила, что эта тема важная и ей необходимо уделить внимание. Хотя сейчас, многие мои знакомые отказываются от кофе или сильно сокращают прием этого напитка, но все-таки нельзя отрицать, что кофе — это ежедневный ритуал для огромного количества… Читать далее Кофе — можно или нет?
Я тут на днях всех напугала своими правилами безопасности в употреблении коктейлей))) Надеюсь не очень страшно. Самое главное, еще раз повторюсь, знать и понимать свою природу, и тогда будет предельно просто регулировать питание и свои пищевые пристрастия. Но вернемся к коктейльному марафону. Сегодня у нас на повестке дня коктейль под названием «Сладкий иммунитет». Рецепт коктейля… Читать далее #108_коктейлей. Сладкий иммунитет (№4)
Хочу рассказать вам о совершенно замечательном коктейле, он вариабелен и нескучен. Его вкус всегда можно изменить согласно своему настроению и предпочтениям. Рецепт заимствован мной из чудесной книги по аюрведической программе снижения веса за 30 дней, написанной моим профессором по Аюрведе — доктором Сухасом Кширсагаром. Этот рецепт должен был бы стоять в моем списки не первом… Читать далее #108_коктейлей. Суперфуд коктейль (особо-питательный №2)
Решила в блоге завести рубрику #108_коктейлей. Дело в том, что сама не сильный фанат коктейлей или, как их сейчас модно называть смузи. И чтобы дисциплинировать себя, надо как-то себя организовать. Пробуя новые вкусы — всегда есть что про них сказать. Если поставить себе задачу записать здесь 108 рецептов и писать эти рецепты каждый день, то… Читать далее #108_коктейлей. Питательно и не обременительно (№1)
Манипура 